
L’industrie de la mise en conserve et du traitement du poisson de la Colombie-Britannique a connu une période bien chargée dans les années 1940 à 1960.
La mise en conserve du saumon et la réduction du hareng étaient les principales activités d’énormes conserveries de poisson telles que l’usine Imperial de BC Packers à Steveston et celle de Namu sur la côte centrale. Il existait toutefois de nombreuses autres conserveries qui offraient des emplois aux gens à longueur d’année. C’était une époque d’humains et de machines. Les hommes et les femmes travaillaient aux côtés d’un vaste éventail de machines entièrement automatiques dans un milieu bruyant où les activités se déroulaient à un rythme effréné. Les emplois étaient souvent difficiles et répétitifs, les conditions froides et humides. Outre les luttes et les défis inhérents au travail dans une conserverie, la plupart des ouvriers se souviennent des amitiés, des bons moments et des efforts qu’il fallait fournir pour gagner honnêtement sa vie.