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Dans leurs mots: L'histoire de BC Packers
Regardez un clip qui décrit la pêche aux casiers.
Gulf of Georgia Cannery Society.
Regardez un clip qui décrit la pêche aux casiers

« Couteaux et poissons-appâts – La pêche du crabe et de la crevette aux casiers

Les pêcheurs aux casiers prennent leur proie dans des casiers appâtés et fixés à des lignes au fond de la mer.

À mesure que le bateau avance lentement, les casiers sont jetés un par un à la mer. Ils sont ordinairement appâtés de couteaux pour attirer les crabes et de déchets de poisson pour attirer les crevettes. Après une journée ou plus, les casiers ont eu le temps d’attirer les crabes ou les crevettes. Le pêcheur utilise alors un treuil mécanique appelé monte-ligne pour hisser la ligne et les casiers. Les bateaux de pêcheurs aux casiers qui ne livrent pas leurs prises chaque jour sont munis d’eau circulante pour maintenir les crabes en vie dans la cale.

Une ligne peut comprendre jusqu’à 100 casiers, exigeant une grande surface de pont. Chaque ligne est dotée d’un flotteur qui en identifie le propriétaire et indique le nombre de casiers qui y sont fixés.

Au cours des années, les pêcheurs aux casiers travaillant pour le compte de B.C. Packers ont fourni principalement du crabe et des crevettes aux services de mise en conserve, d’aliments préparés et d’aliments frais et congelés de qualité supérieure de la compagnie.

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