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Dans leurs mots: L'histoire de BC Packers
Ces hommes européens allaient détenir les emplois les mieux rémunérés à la conserverie de Vancouver à Steveston en 1912
Ces hommes européens allaient détenir les emplois les mieux rémunérés à la conserverie de Vancouver à Steveston en 1912.
Archives de la Colombie-Britannique, E-00101.
Ces hommes européens allaient détenir les emplois les mieux rémunérés à la conserverie de Vancouver à Steveston en 1912 Les membres de cette équipe d’ouvriers et d’ouvrières de conserverie des années 1940 étaient presque tous d’origine européenne

Les Européens au sein de l’industrie

Des hommes d’origine européenne ont fondé l’industrie de la mise en conserve du saumon de la Colombie-Britannique.

Les premiers propriétaires de conserveries sur le fleuve Fraser étaient des hommes d’affaires écossais, anglais et américains. Plusieurs d’entre eux avaient fait fortune pendant les ruées vers l’or de la Californie et de la Colombie-Britannique. L’industrie du saumon est devenue une nouvelle ruée vers l’or dans les années 1890. De riches Européens, comme Alexander Ewen, E.A. Wadhams, M.M. English, J.A. Laidlaw et T.E. Ladner ont été les principaux conserveurs. Ces hommes entretenaient des liens avec l’argent et les marchés américains et anglais, liens essentiels à la croissance et au succès de l’industrie. Dès le début, de puissants hommes riches d’origine européenne étaient propriétaires de l’industrie et la contrôlaient.

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